「成功する人は缶コーヒーを飲まない」

「成功する人は缶コーヒーを飲まないんだってさ」
とワイフに言うと、
「あなたも単純ね。何でもすぐ信じて。それじゃ、缶コーヒーを飲まない人
は皆、成功するみたいじゃない」
「これは本のタイトルだよ。要するに、糖分を摂り過ぎると肥満になったり、
能率が落ちたり、やる気がなくなったりするから、それらを象徴してキャッチコピー
としてこういう風に言っただけだろうよ」

 

　タイトルは刺激的だけど、本の内容はビジネスマンとして食生活がいかに
大事かを説いた、極めてまじめなものです。

 

　私が注目したのはメタボになるメカニズムです。

 

　カロリーを制御し、脂肪を抑えて肥満を改善しても肥満は年々増加し続けて
います。

 

　原因は何か？

 

　最も大きな原因は糖分過剰の食生活にある、と著者は言います。

 

　難しいことは分からないけれど、

 

　糖質過剰になるとブドウ糖がエネルギーに利用されずに余り、これが脂肪細胞
に蓄積され、内臓脂肪が増加して肥満体型なる、のだそうです。

 

　その害を防ぐには、

 

１、タンパク質をもっと多くとると同時に、食べ方を工夫する。

 

２、サラダやおひたし、酢の物など食物繊維が豊富な前菜を最初に食べる、食事
　の始めに食物繊維が胃に入ると、糖の吸収がゆるやかになって血糖値の上昇を
　抑える、

　　続いて、焼き魚やハンバーグなどタンパク質の主菜を食べて、最後にごはん
　を食べる。

 

３、２１世紀の健康的な食べ方は①副菜②主菜③ご飯の順番で箸をつけること
　が正しいと認識を変えよう。

 

４、休み時間にはお菓子やスイーツの代りにピーナッツ、アーモンド、くるみ
　等のナッツ類を食べる。

 

５、缶コーヒー、ジュース、チョコレート、スナック菓子、ケーキ等の糖質過多
　のものは一切手をつけない。

 

　これらを実行することだそうです。

 

　すると、どういう効果が表れるかというと、

 

　①　バリバリ仕事ができるスタミナがつく、
　②　集中力が継続する、
　③　肥満体型から筋肉質の体に変わる
　
　その結果、ビジネスマン、経営者として成功することになるわけでした。